Autor: Tereza Allia

  • Víkend v tichu

    Víkend v tichu

    Věděli jsme, že potřebujeme relax. Vypnout. Jen tak být. Ve hře bylo prodat na víkend děti a plácnout se ve wellness zóně nějakého luxusního hotelu. Ale natřásat si masa v bublinách vířivé vany nám přišlo až moc přímočaré.  A navíc, proč by naše děti u toho relaxování nemohly být taky?  Děti a relax nemusí být zaručeně oxymorón. Potřebovali jsme…

  • Domácí pickles

    Domácí pickles

    Moje první domácí pickles! Plné vápníku, vitamínu C a dalších zdraví prospěšných látek. Výsledek bude za 4-6 dní 🙂

  • Zelená čočka s kokosovým mlékem

    Zelená čočka s kokosovým mlékem

    Vzhledem k tomu, že u nás doma nefrčí maso, vařím luštěniny 3-4 x týdně. A vězte, že luštěniny nerovná se čočka s vajíčkem a párkem! Máme moc rádi zelenou čočku. Výborná je polévka ze zelené čočky a kokosového mléka nebo tato směs: zelená čočka mrkev brambora cherry rajčátka pórek kokosové mléko rýže/tortilly bobkový list kurkuma koriandr kardamom římský kmín kokosový olej…

  • Štěstí aneb život na kari

    Štěstí aneb život na kari

    Můj syn oslavil 5. narozeniny. Slavili jsme tři dny. S RODINOU, PŘÁTELI, JEN TAK SPOLU. Pozorovala jsem ho, jak běhá šťastný kolem domu a oči mu září u rozpáleného ohně. Černé nohy od hlíny, pusa umaštěná od omastku, ale uvnitř absolutní štěstí. Děkovala jsem za to, že moje děti můžou prožívat právě takovéto dětství.  Vyrůstala jsem na Vinohradech, téměř…

  • Klíčím, klíčíš, klíčíme

    Klíčím, klíčíš, klíčíme

    Řeřicha! V čem je její síla? Má spoustu vitamínů a minerálů. Začněme u vitamínu C a pokračujme beta- karotenem, vitaminy A, B1, B3, B6, K až k vitaminu E. A přidejme ještě minerály – draslík, sodík, vápník, fosfor, železo i jód. Už máte naklíčeno :)?

  • Když děti nejsou doma, rodiče mají pré!

    Když děti nejsou doma, rodiče mají pré!

    … otevřou si lahvinku a dopřejí si poklidnou večeři. V lednici mi zbylo trochu uvařené červené čočky, a tak jsem dala vzniknout báječné pomazánce. K čočce jsem přidala upečenou červenou řepu, tahini pastu, trochu česneku, citrónovou šťávu, sůl a pepř a bylo hotovo. Tak na zdraví 🙂

  • 17. 5. Mámo, já mám hlad! – Praha

    17. 5. Mámo, já mám hlad! – Praha

    Už si nevíte rady s tím, co pořád vařit k nedělnímu obědu? Trápí vás příprava svačinek? Odmítá vaše dítě jíst to, co mu uvaříte? Co děti potřebují ke správnému růstu a čeho bychom se měli naopak vyvarovat? To a mnohem více si řekneme na semináři o dětské výživě s poradkyní Terezou Hirth. Popovídáme si o osobních zkušenostech, probereme trochu teorie, vyměníme si…

  • Palačinky vegan nebo nevegan?

    Palačinky vegan nebo nevegan?

    Není moc příležitostí, kdy mého muže dostanu do kuchyně. Ale jednou z výjimek je situace, kdy děti zakřičí: „Palačinkyyy!“ Létají vzduchem, provoní dům kokosovým olejem a navíc výborně chutnají. Tentokrát jsme si dopřáli tradiční recept, ale rádi si pochutnáváme také na veganské variantě, kterou vám tu přikládám. Tak ať to lítá :)! 1 hrnek hladké mouky vanilkový…

  • Vylaďte se do pohody

    Vylaďte se do pohody

    Mám za sebou další seminář, tentokrát o úžasných australských květových esencích. Po víkendu stráveném mezi léčivými květy se stále cítím jako v jiném světě. Vyladí vás do psychické i fyzické pohody. Na úvodním obrázku je She Oak – rostlina, která pomáhá při ženských zdravotních obtížích. Už brzy australské květové esence u mě v poradně 🙂

  • Hody, hody, doprovody

    Hody, hody, doprovody

    Mám ráda tradice. Je to něco, co můžeme předávat našim dětem a ty zase svým dětem a ty svým dětem… A tak jsme se u nás v neděli sešli s rodinou a přáteli. Každý přinesl na ochutnávku svůj domácí mazanec a nádivku. Zapálili jsme krb, barvili vejce, pletli pomlázky a u skleničky vína si povídali až do pozdních večerních hodin. Jaké jste měli Velikonoce vy?…