Vietnamský nudlový salát

Na léto úžasná večeře i oběd. Krásně osvěží a navíc je vynikající. Jedla bych ho každý den 🙂 Pro děti samozřejmě možnost udělat variantu bez arašídů a chilli. Dobrou chuť 🙂

1/2 balení rýžových vermicelli nudlí

tofu/krevety/drůbeží maso

jarní cibulka

salátová okurka

mrkev

čerstvé klíčky

opražené arašídy

bazalka

koriandr

máta

černý sezam

limetová šťáva

 

na zálivku:

rýžový vinný ocet

rybí omáčka

strouhaný zázvor

med

červená chilli paprička